農場でしか味わえない特別な一粒
「ひりょうやさんのトマト」は、樹の上でじっくり完熟させてから収穫しています。 一粒一粒に甘みとうまみをたっぷり蓄えた、一番おいしい瞬間をお届けしたいからです。
そのため、ときどき「実がはじけてしまったトマト」ができることがあります。 初めて見ると驚かれるかもしれませんが、これは完熟した証でもあります。
味を追求したからこその特徴
一般的に流通しているミニトマトは、割れにくく収穫量を確保しやすい品種が多く栽培されています。
一方、「ひりょうやさんのトマト」は、甘みやうまみを重視した全国的にも希少な品種を栽培しています。 そのため、完熟すると果肉にたっぷり水分や糖分を蓄え、実がはじけやすくなる特徴があります。
実がはじけたトマトは、一番甘みとうまみがのった状態。
農場では、そのようなトマトを大切に選び、「ひりょうやさんのミニトマトジュース」の原料として使用しています。
農場では、そのようなトマトを大切に選び、「ひりょうやさんのミニトマトジュース」の原料として使用しています。
お届け後に実がはじけてしまうことがあります
十分に注意して発送しておりますが、完熟したトマトはとてもデリケートです。 輸送中の温度変化や湿度、振動などの影響で、お届け時に実がはじけてしまう場合があります。
実がはじけていても、品質には問題なく、そのままお召し上がりいただけます。 完熟したトマトならではの特徴として、ご理解いただけますと幸いです。
お問い合わせについて
万が一、割れた部分にカビが発生している場合や、液漏れ・著しい傷みが見られる場合は、お手数ですがお問い合わせフォームよりご連絡ください。状況を確認のうえ、対応させていただきます。
私たちが目指しているのは、
見た目の美しさだけではなく、
「一番おいしい瞬間」をお届けすること。
これからも、「ひりょうやさんのトマト」ならではの味わいをお楽しみください。